Product details
Máy lão hóa rượu là gì?
Máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm hay máy làm già rượu, máy khử độc tố rượu là thiết bị sử dụng công nghệ sóng siêu âm tần số cao để đẩy nhanh quá trình lão hóa rượu. Quá trình lão hóa truyền thống của rượu thường mất nhiều năm để hoàn thành, đòi hỏi sự kiên nhẫn và điều kiện bảo quản khắt khe. Tuy nhiên, với máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm, thời gian lão hóa có thể được rút ngắn xuống chỉ còn vài giờ hoặc vài ngày, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí.
Nguyên lý máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm:
Máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm hoạt động dựa trên nguyên tắc tạo ra các bong bóng vi mô trong rượu. Khi các bong bóng này vỡ ra, chúng sẽ tạo ra lực va đập mạnh, phá vỡ các phân tử rượu lớn thành các phân tử nhỏ hơn. Quá trình này giúp tăng diện tích tiếp xúc của rượu với oxy, đẩy nhanh quá trình oxy hóa và các phản ứng hóa học khác, dẫn đến sự phát triển hương vị và màu sắc của rượu.
Ưu điểm máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm:
- Rút ngắn thời gian lão hóa: Máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm có thể rút ngắn thời gian lão hóa rượu xuống chỉ còn vài giờ hoặc vài ngày, so với nhiều năm với phương pháp lão hóa truyền thống.
- Nâng cao chất lượng rượu: Sóng siêu âm giúp tăng cường hương vị và màu sắc của rượu, đồng thời làm giảm vị chát và vị đắng.
- Loại bỏ tạp chất và khử độc: Máy lão hóa rượu có thể giúp loại bỏ các tạp chất và cặn bẩn trong rượu, giúp rượu trong hơn và mịn hơn; đồng thời khử độc như Andehit và Methanol trong rượu.
- Dễ sử dụng: Máy lão hóa rượu bằng sóng siêu âm rất dễ sử dụng, chỉ cần cho rượu vào máy và cài đặt thời gian mong muốn.
- Tiết kiệm chi phí: Việc rút ngắn thời gian lão hóa giúp tiết kiệm chi phí bảo quản và nhân công.
Lựa chọn máy lão hóa rượu siêu âm Namsonic:
- Máy thiết kế linh hoạt theo yêu cầu khách hàng (công suất, dung tích, vật liệu và kích thước đầu horn..). Là nhà sản xuất máy siêu âm tại Việt Nam, Namsonic có thể chế tạo máy theo mẫu khách hàng,
- Đội ngũ kỹ thuật am hiểu chuyên sâu và giàu kinh nghiệm trong ngành siêu âm, Namsonic có thể tư vấn giải pháp phù hợp và tối ưu nhất cho khách hàng.
- Đầu horn thiết kế bằng titan, chống mài mòn, có thể vận hành liên tục, không ảnh hưởng đến dung dịch cần trích ly.
- Thời gian đáp ứng nhanh chóng
- Chế độ bảo hành dài hạn và hỗ trợ kỹ thuật mọi vấn đề phát sinh
Hãy liên hệ ngay với Namsonic để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá!
