Đồng hóa siêu âm là một kỹ thuật sử dụng sóng âm tần số cao để phá vỡ các tế bào và giải phóng các thành phần bên trong. Nó được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm sinh học, hóa học và y học.

Trích ly siêu âm là một ứng dụng cụ thể của đồng hóa siêu âm được sử dụng để thu hồi các hợp chất mong muốn từ vật liệu. Nó thường được sử dụng để trích xuất các hợp chất không tan trong dung môi thông thường.
Ngoài ra công nghệ siêu âm cũng ứng dụng để phá mẫu tế bào, khuấy nano hoặc làm máy lão hóa rượu,

Một số lợi ích của đồng hóa siêu âm và trích ly siêu âm bao gồm:
– Hiệu quả cao
– Khả năng trích xuất các hợp chất không tan trong dung môi thông thường
– Ít tác động đến môi trường
– Dễ sử dụng
Một số ứng dụng của đồng hóa siêu âm và trích ly siêu âm bao gồm: Xử lý thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm, Sinh học, Hóa học, Vật liệu